Dependemos da ingestão adequada de diferentes vitaminas e minerais, diariamente, daí a importância em manter uma alimentação saudável e equilibrada. No entanto, a vitamina B12 só está presente em fontes alimentares de origem animal, pelo que algumas pessoas podem não obter doses adequadas através da alimentação.
A vitamina B12 tem uma longa lista de funções vitais, apoiando a defesa do sistema imunitário, o funcionamento do sistema nervoso, a produção de energia, as funções psicológicas e a formação de glóbulos vermelhos.
|