Levedura de selénio orgânico patenteada

BioActivo Selénio é composto por pequenos comprimidos brancos, cada um com 100 microgramas de selénio sob a forma de levedura enriquecida com selénio orgânico, padronizada e patenteada pela Pharma Nord - SelenoPrecise. Além de selenometionina, BioActivo Selénio contém outros 20 compostos orgânicos de selénio. BioActivo Selénio destaca-se por ser capaz de documentar uma estabilidade e biodisponibilidade muito elevadas:

• 15 laboratórios em 12 países diferentes analisaram o conteúdo de selenometionina presente no SelenoPrecise, havendo uniformidade na elevada qualidade e estabilidade avaliados
• 89% do conteúdo de selénio é absorvido pelo organismo
   

Porquê tantos compostos de selénio diferentes?

SelenoPrecise contém diferentes compostos de selénio porque cada forma de selénio tem uma função diferente no corpo humano.  Ao fornecer uma grande variedade de compostos de selénio é possível simular a variedade natural de formas de selénio presentes nos alimentos. Os cientistas acreditam que isto permite alcançar maiores benefícios na nossa saúde.

O selénio é um oligoelemento presente numa grande variedade de selenoproteínas e enzimas seleno-dependentes, que são extremamente importantes para a nossa saúde e bem-estar. Uma dessas enzimas é a glutationa peroxidase (GSH-Px), responsável por regular diversas funções. Adicionalmente, o selénio apoia o funcionamento normal da tiróide. A tiróide é a glândula que controla o metabolismo. O selénio apoia ainda os seguintes processos biológicos:

•  o normal funcionamento do sistema imunitário
•  a espermatogénese normal
•  protecção celular
•  a manutenção de cabelo e unhas normais
   

A maioria do selénio no organismo encontra-se em duas formas:

Selenometionina (que está incorporada em diversas proteínas em vez da metionina) e selenocisteína.

Obtemos selenometionina exclusivamente a partir da alimentação, pois o nosso organismo é incapaz de sintetizá-la. No entanto, o organismo é capaz de converter a selenometionina em selenocisteína, que também podemos obter a partir dos alimentos na forma de metilselenocisteína.

Nas situações em que ingerimos muito pouco selénio, o corpo é capaz de utilizar selénio que está armazenado no organismo, convertendo simplesmente a selenometionina que está ligada a diferentes proteínas.

BioActivo Selénio contém estas duas fontes principais de selénio (selenometionina e selenocisteína), juntamente com outros compostos de selénio.

O selénio tem a capacidade de se ligar aos metais pesados

No corpo, o selénio liga-se a diferentes metais pesados e forma compostos insolúveis que, eventualmente, acabam por ser eliminados do organismo.  Este processo consome parte do selénio disponível no corpo, restando pouca quantidade para outros processos seleno-dependentes*. Estudos mostram que o selénio se liga ao mercúrio numa relação 1:1.

* Schrauzer GN Selenium and selenium-antagonistic elements in nutritional cancer prevention. Crit Rev Biotechnol. 2009;29(1):10-7.

Onde podemos obter selénio na alimentação?

O selénio está presente em alimentos como o peixe, nozes, cereais. As pessoas que não consomem estes alimentos regularmente podem beneficiar da toma de um suplemento com selénio, para garantir a ingestão de quantidades suficientes deste nutriente. A dose diária recomendada (DDR) de selénio é cerca de 50-70 microgramas (varia de país para país), os homens geralmente precisam de um pouco mais que as mulheres.

O selénio orgânico tem uma absorção superior

Nos solos agrícolas, o selénio é inorgânico. Assim que é absorvido pelas plantas (e, por sua vez, por animais) é convertido em selénio orgânico. O selénio que obtemos através dos alimentos pode encontrar-se ligado a aminoácidos, como a metionina e a cisteína. Por outro lado, o selénio presente em suplementos pode ser orgânico ou inorgânico. Sabemos que as formulações de selénio orgânico são absorvidas pelo organismo mais rapidamente e associado a diferentes enzimas seleno-dependentes e selenoproteínas.

O conteúdo de selénio não é igual em todos os solos agrícolas

Nos países onde os solos agrícolas são ricos em selénio, a população tem também níveis de selénio elevados. Nos Estados Unidos, onde existe um elevado teor de selénio no solo (especialmente nas regiões do norte), a ingestão média de selénio é cerca de 60-220 μg diariamente.

Tal como mostra a imagem, a maioria da população Europeia ingere pouco selénio a partir da alimentação. A Finlândia é uma excepção, os valores são mais elevados devido à sua política de fertilização dos solos agrícolas.

Selénio não é apenas selénio

O selénio é um oligoelemento e um mineral que se pode encontrar no solo em teores variáveis. Em países como os Estados Unidos, os solos agrícolas têm um teor razoavelmente alto, enquanto que na maioria dos países da Europa são relativamente baixos. Os cereais e as outras plantas absorvem selénio a partir do solo. Desta forma, o conteúdo de selénio presente na alimentação depende largamente da quantidade de selénio existente no solo.

Selénio orgânico e inorgânico

Ao escolher um suplemento de selénio, é preciso ter em conta que existem diferentes tipos de selénio.

Selénio inorgânico

Nos suplementos, o selénio inorgânico é utilizado com mais frequência, na forma de sais simples de selénio como o selenito de sódio e selenato de sódio. Normalmente, o selénio é insolúvel em água, mas o selénio na forma de selenito e selanato é solúvel em água. Pouco mais de metade desses dois tipos de selénio inorgânico é absorvido pelo corpo, o selenito um pouco melhor que o selenato, no entanto são também excretados de forma rápida, limitando a sua utilidade.

Selénio orgânico

As plantas obtêm selénio inorgânico através do solo na forma de selenato.  Após o selénio ser absorvido pelas plantas, ele é incorporado na selenometionina e, em menor quantidade, na selenocisteína, transformando-se em selénio orgânico. Os compostos orgânicos L-selenometionina, isto é, o selénio ligado ao aminoácido metionina, também pode ser fabricado sinteticamente. A selenometionina sintética é bastante utilizada na nutrição celular e é um dos compostos de selénio mais estudados.

A partir dos alimentos de origem animal, obtemos principalmente selénio na forma de selenocisteína.

Levedura de selénio

A levedura de selénio tem origem em células de levedura que são cultivadas num substrato com nutrientes como o selénio. A levedura também contém metilselenocisteína, e uma variedade de outros compostos orgânicos de selénio, semelhantes aos que se encontram naturalmente presentes na alimentação e que, de acordo com os estudos científicos, são importantes. A levedura é subsequentemente inactivada pelo calor e transformada em pó, funcionando como uma proteína rica em selénio.

Diferenças na levedura de selénio

Existe também diferença na qualidade das várias formulações contendo leveduras. Uma levedura não padronizada é tipicamente exposta a variações relativamente grandes na natureza e à quantidade dos diferentes compostos de selénio, significando que a sua capacidade de absorção pode variar muito. As formulações com levedura que mostram ter melhores propriedades são produzidas de acordo com critérios de qualidade farmacêutica, e têm muito pouca variação no tipo e na quantidade dos seus diversos compostos de selénio.

O BioActivo Selénio (SelenoPrecise) é uma das preparações de selénio mais bem documentadas cientificamente em relação a estabilidade, segurança e absorção.

Foram publicados mais de 60 estudos científicos, nos quais se avaliou a qualidade, a estabilidade do conteúdo de selénio, o nível elevado de biodisponibilidade e a segurança do BioActivo Selénio, o que faz desta formulação uma fonte de selénio extremamente bem documentada. Além disso, esta é a principal razão pela qual SelenoPrecise é utilizado em projectos de investigação científica em todo o mundo.

Muitas pessoas tomam suplementos de selénio diariamente mas, possivelmente, desconhecem as grandes diferenças na qualidade e biodisponibilidade dos vários suplementos alimentares com selénio.

Se não tem a certeza que está a utilizar o suplemento certo, pode tentar comparar a formulação de selénio que está a tomar actualmente com o BioActivo Selénio – a formulação de selénio mais bem documentada.

Compare o suplemento de selénio que está a utilizar com o BioActivo Selénio (SelenoPrecise®)

	BioActivo Selénio	O  meu suplemento de selénio actual
Mais de 20 anos de experiência comprovada por consumidores na UE	Sim	?
Biodisponibilidade comprovada cientificamente	Sim	?
Eficácia documentada cientificamente	Sim	?
Segurança documentada cientificamente	Sim	?
Seleccionado como produto de referência na Europa (levedura enriquecida com selénio)	Sim	?
Fabricado exclusivamente na Dinamarca sob as normas BPF e controlo farmacêutico efectuado pelas autoridades dinamarquesas	Sim	?
IContém mais de 20 compostos de selénio orgânico, incluindo L-selenometionina como o mais dominante	Sim	?
Compostos de selénio bio-idênticos, ou seja, os mesmos tipos de selénio presentes nos alimentos que contêm selénio	Sim	?
Testado e documentado em pelo menos 50 estudos científicos	Sim	?
Suplemento com formulação patenteada	Sim	?
Utilizado diariamente por centenas de consumidores em mais de 40 países	Sim	?
Tem uma qualidade estável e uniforme, que não difere de lote para lote de produção	Sim	?
É garantido o fabrico exclusivo na fábrica da Pharma Nord, na Dinamarca, sob controlo farmacêutico de acordo com a regulamentação estabelecida pelas autoridades dinamarquesas.	Sim	?

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Referências:
1. Larsen EH, et al. Speciation and bioavailability of selenium in yeast-based intervention agents used in cancer chemoprevention studies. J AOAC Int. 2004 Jan-Feb;87(1):225-32.
2. Rayman MP, et al. Effect of Supplementation With High-Selenium Yeast on Plasma Lipids. A Randomized Trial. Ann Intern Med. 2011.154(I0):656-665
3. Voĭtsekhovskaia IuG, et al. Assessment of some oxidative stress parameters in bronchial asthma patients beyond add-on selenium supplementation. Biomed Khim. 2007;53(5):577-84.
4. Bügel S, et al. Selenium from a high Se yeast supplement is well absorbed and retained in humans. Paper: 8th International Symposium on Metal Ions in Biology and Medecine, Metal Ions in Biology and Medicine, Budapest, 2004, 01.
5. Zachara BA, et al. Selenium supplementation to chronic kidney disease patients on hemodialysis does not induce the synthesis of plasma glutathione peroxidase. Acta Biochim Pol. 2009;56(1):183-7.

A Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) avaliou a evidência associada ao conteúdo de selénio presente no suplemento e reconheceu as seguintes alegações:

• Contribui para uma espermatogénese normal
• Contribui para a manutenção de cabelos e unhas normais
• Contribui para o normal funcionamento do sistema imunitário
• Contribui para o normal funcionamento da tiróide
• Contribui para a protecção das células contra oxidações indesejáveis