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Opinião Médica:
O selénio assegura funções biológicas essenciais
 O selénio é um oligoelemento essencial para a saúde humana. No entanto, de acordo com a Dra. Ana Paula Marum, Médica de Clínica Geral e Nutrição Clínica no Centro de Medicina Integrativa, devemos questionar se a alimentação em Portugal fornece níveis adequados deste micronutriente. Continue a ler e descubra como aumentar a ingestão de selénio.
A ciência médica está cada vez mais consciente da importância do selénio, um mineral essencial para a saúde do corpo humano. A Dra. Ana Paula Marum, Directora Clínica do Centro de Medicina Integrativa, é uma das especialistas com grande interesse neste micronutriente.
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Na base das selenoproteínas
Numa entrevista para a revista “Saúde Actual”, a Dra. Ana Paula Marum explica que, no organismo, o selénio está envolvido na produção de um conjunto de enzimas, designadas selenoproteínas, responsáveis por diferentes funções biológicas quer a nível do sistema imunitário, na produção de hormonas pela glândula da tiróide (envolvidas no metabolismo) e na defesa antioxidante.
Existem cerca de 25 selenoproteínas no corpo humano. Uma delas, designada de selenoproteína P, foi alvo de uma pesquisa conduzida pela investigadora inglesa, Dra. Rachel Hurst, da Universidade de East Anglia, que avaliou o impacto do aporte alimentar de selénio na saturação desta selenoproteína. Verificou que basta ingerir diariamente 100 microgramas de selénio para garantir a saturação da selenoproteína P.
 Os solos Europeus têm falta de selénio
A ingestão diária de 100 microgramas de selénio é substancialmente superior à ingestão média de selénio que a alimentação em Portugal consegue fornecer.
O problema é que na maior parte da Europa existe deficiência de selénio no solo. Isto tem um efeito negativo nos níveis de selénio das plantas que crescem nos solos (ex: cereais, fruta e vegetais), mas também na carne e no leite dos animais que se alimentam dessas plantas.
Desta forma, a alimentação não fornece selénio suficiente para saturação da selenoproteína P e outras selenoproteínas extremamente importantes.
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Melhor qualidade de vida
Em 2013, cientistas Suecos publicaram um estudo onde verificaram o efeito da suplementação com selénio quando combinado com outro antioxidante designado coenzima Q10. Um grupo de 443 idosos, homens e mulheres saudáveis, foram divididos em 2 grupos: um grupo tomou comprimidos com selénio e cápsulas com coenzima Q10; o outro grupo tomou comprimidos e cápsulas sem substância activa (placebo).
Concluiu-se que as pessoas que tomaram os comprimidos com selénio e Q10 tiveram uma melhor qualidade de vida em vários aspectos. O estudo KiSel-10, nome deste projecto científico, foi publicado no International Journal of Cardiology e fez manchetes por todo o mundo.
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Tomar um suplemento
 O selénio está presente nos cereais integrais, frutos secos, na carne, nas vísceras e até no peixe. É também possível tomar selénio sob a forma de suplemento alimentar, como o BioActivo Selénio+Zinco. Esta formulação contém SelenoPrecise, a levedura orgânica utilizada no estudo KiSel-10. Esta levedura de selénio é muito bem absorvida pelo organismo. Estudos mostram que 88,7% do conteúdo de selénio é absorvido no sistema digestivo e que 74% do selénio absorvido mantém-se no organismo, sendo incorporado nas selenoproteínas.
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